Har du bilder, oppskrifter, mønster eller noe annet du vil dele med oss? Send en mail ved å trykke på brevet nede på siden. Blir veldig glad for alt som kommer inn.

mandag 9. november 2009

Stjernekaker med vaniljeglasur


1 l mel
1 1/2 dl sukker
3 ss vaniljesukker
1 ts bakepulver
5 dl flytende margarin

Glasur:
2 1/2 dl melis
1 ss flytende margarin
2 ss vaniljesukker
litt vann

Bland sukker, mel, bakepulver og vaniljesukker. Tilsett flytende margarin og kna sammen deigen. Er den løs, tilsettes litt mer mel (margarin om motsatt)
Kjevle den ut så den er 3/4 cm tykk, trykk ut kakene i valgfri kakeform (pepperkakeformer) og stek i forvarmet ovn på 180 grader i ca 10 min. De skal bli litt brune i kantene.
Når de har avkjølt seg litt, sikt melis over.
Ha så på glasuren (ikke over hele kaka da) og pynt med en sølvkule f.eks...før glasuren stivner.

Ingen kommentarer: